close
琺蘭綺瑥朵中文店名感覺有點饒舌。喔 原來是英文店名是FrenchWindows~
位於市府捷運站1號出口的後方的巷弄，交通非常的便利唷~ 拐個彎就到了。
而且當你推開店門的那一殺那間，覺的會驚豔唷~ 就像是掉入了愛麗絲夢遊仙境般的場景
可愛的服務人員，小小熊的歡迎，英倫饗宴的規格。超殺底片的啦~ 每一處都讓人彷復到了英國般的高規格享受。
而且店家很聰明的將空間採用鏡面牆的設計，一開始還以為長空間，結果竟是鏡面的反射。
鏡面牆的設計達到了很多意想不到的神奇效果唷~
鏡面元素裝飾背景牆打造成魔幻的鏡像世界，整體飄逸內斂雅致的用餐氛圍。
琺蘭綺瑥朵榮獲國際【TripAdvisor卓越大獎】的肯定、五度榮獲愛評網最佳美食餐廳、蟬聯第三年度台灣區最佳服務排行榜第一名等多項殊榮
這次非常的幸運，老闆還另外加碼了不少。
首先呢！就是一公升的氣泡水或礦泉水二選一，光這瓶水就180元了~
我們選了氣泡水，可愛的服務人員還幫每個人的杯裡都再加了片新鮮的檸檬。
烘焙手工英國唐寧茶餅
今天剛好是我很愛的伯爵茶餅，裝在撲克牌木盒裡，而且這咖啡豆可是每天都會更換的唷，
不再回收利用，貼心的小卡片，讓人備感溫馨。
伯爵茶餅要細細的品嘗唷~ 送上桌時 還是溫熱溫熱的耶。 每一口都有濃濃的伯爵香，可都是每日現做的唷~ 我個人很愛這種手工自製的茶餅，更喜歡加了伯爵的香氣。
招待迎賓飲品一組(三支)
從左至右分別為蔓越莓、枊橙汁、Everyday Tea冰茶 (含咖啡因)
每種口感都小小一隻，恰恰好來搭配伯爵茶餅。 特別要推薦的是Everyday Tea冰茶，這個在
老字號茶商Twinings的 後期推出的新茶，而且賣的非常的好唷~
入座後，貼心的送上紙巾。嘻 老闆高超的藝術天份同時也揮發在這身巾上，
搭配的好美，但可不是棉花糖喔。記的先將水淋在紙巾上，待其吸收後膨脹，
哈 看紙巾膨脹的過程，感覺好療癒喔~
前餐:鮮蔬凱薩迷迭香雞腿沙律
田園新鮮時蔬均勻淋上橄欖油，交織以低溫漬迷迭香雞腿排肉，美味輕盈無負擔！
愛吃生菜的朋友，這一前餐絕對滿足你。不同於其他店家的的生菜，豪邁的使用整顆美生菜。
你現在吃到的都是一整片一整片的~ 除了在生菜的挑選嚴格把關外，上層滿滿的迷迭香雞腿更是一絕。
是用低溫醃漬迷迭香，加上挑選的雞腿排肉，這一道很適合將一整片的生菜包裏住雞腿排肉，大口咬下。
雞腿的嫩度加上生菜的鮮，好吃！我愛這道清爽中又同時滿足我愛吃肉的口慾。
湯品: 頂級法式黑松露洋菇 烏賊鯷魚忌廉濃湯
這湯品的名稱還真是長耶。不過，從這名稱就直接告知了到底添加了哪些食材。
今天還真的是頂級法式黑松露吃到飽！
瞧瞧這頂級法式黑松露給超大份量的啦。而且烏賊鯷魚忌廉濃湯裡的鯷魚就像是我們台灣的鹽魚一樣，讓湯頭增添鮮味。雖然有加了烏賊鯷魚熬煮，但完全不會搶了本身濃湯的主位，
採用進口的奶油等，更是讓這一濃湯的口感更滑順、香濃。
記的一定要先攪拌唷，讓黑松露完全的融入湯品裡，好滿足呀。這黑松露所誘發的特殊香氣，口口濃郁又香濃。且邊喝還有洋菇的口感，好推薦這一道湯品。
麵包碟:烘焙坊手工天然麵包
這手工天然麵包單吃也超優，也很適合將天然麵包放入頂級法式黑松露洋菇濃湯裡，讓麵包吸滿了濃湯的精華。
開餐飲品: 香檳玫瑰蘋果薄荷檸檬醋飲
超美的色澤啦！而且這高腳杯可是美國知名設計師所設計的唷~
琺蘭綺瑥朵除了味覺的響宴，更是視覺的一大享受。 口感上微酸微甜，我好愛這一杯呀。
主餐前來一杯香檳玫瑰蘋果薄荷檸檬醋飲，剛剛讓味覺重新回到最初。
I am ready! 超期待的主餐要上桌嚕
主餐: 經典八倍松露燉飯
嚴選義法黑鑽松露，將新鮮奶油耐心燉煮西蘭花，交織多種精選進口米料佐醃漬番茄及飽滿雞腿肉 ，主廚耗時費工長達半小時以上，美味值得等待！
就像我文章一開始所述的，今天是黑鑽松露吃到飽的概念。
瞧瞧這八倍松露，天呀！今天完全是高檔食材饗宴呀~ 上頭迷迭香雞腿肉，跟鮮蔬凱薩迷迭香雞腿沙律是一樣的！ 好吃的雞腿肉食材我超愛
而且這米粒是選用義大利米，所以口感上有Q軟度，但又不會有那種硬硬米心的口感。
開心的拍完照後，小帥哥服務生就會來桌邊服務，把食材全部攪拌均勻，讓松露很平均的分布在燉飯裡。
這經典八倍松露燉飯獲的一致大獲好評。松露的香氣讓燉飯變的不再枯燥，增添了松露香氣，使用的又是進口鮮奶油，
又吸滿了高湯香氣，口口精華呀~ 和燉飯一起燉煮的還有西蘭花， 再來點迷迭香雞腿肉，這道不愧是招牌的招牌。真的好吃~
主餐:招牌灰醬香料培根蔬菜義大利麵
主廚以奶油白醬為香醇基底，增添豐富辛香料佐以新鮮豚肉培根，感受田園蔬菜與培根的絕搭的口感
另一招牌主餐也上桌嚕~ 滿滿的契作豚肉培根堆疊成花，這可是嚴選最好的部位，
而且去頭去尾只挑選肥瘦適中的培根。瞧這色澤~ 美味！不敢吃肥肉的人，完全不用擔心喔。這肥瘦適中，店家比你更挑剔！
上頭的嚴選未熟蛋，也是另一重點。是讓麵條更加滑順的祕方唷
小帥哥又來桌邊服務了，細心熟練的先將豚肉培根攤開後，讓蛋汁緩緩流出，義大利麵使用頂級進口義大利杜蘭小麥粉製麵，
完全是依義式手法，將湯汁收乾，搭配很碎的西蘭花還有其特調辛香料調味，這一道主餐還有加了黑胡椒，帶點胡椒辣氣。每一麵條都吸滿了醬汁，
色香味俱全、是最具話題性的主廚推薦菜。 記的趁熱吃，感受每一麵條的彈性。
而且份量超級多的…我們三人分剛剛好耶！店家嚴選當季新鮮時令食材，佐以來自世界各地的高級食材，變化出豐富具有層次的料理美味。完全又讓我重新愛上義大利麵。
烘焙坊精選甜品:手工義式提拉米酥冰激凌
純粹手工製作，讓人細緻感受入口即化的香郁馬斯卡彭起司與冰淇淋雙重綿密口感！
冰激凌 = 冰淇淋 ??? 其實是比冰淇淋好吃。最上層的可可粉和香郁馬斯卡彭起司，及下層超大份量的提拉米酥冰激凌。
天呀~ 完全不會甜，濃醇不膩,，吃下這麼一口，濃郁的奶香，好滿足！
女生不總是有個甜點胃，就是來裝這道手工義式提拉米酥冰激凌的啦！
跳舞跳舞~ 太好吃了！寶貝一口接一口~ 哈！美味無法檔呀！
而且份量真的很大一份~~~ 2-3人一起分食絕對沒問題！
烘焙坊精選甜品: 英式蜜糖斯康鬆餅
嚴選進口豆粉特製鬆餅，高達11顆新鮮水果碎佐以蜂糖蜜、糖霜及法式朱古力淋，主廚巧心將斯康做成鬆餅模樣，甜蜜而可口的輕食甜點。
也可以加些一旁的巧克力，增添風味
英式蜜糖斯康鬆餅可是主廚手工揉、烤、炸的傑作唷。
外型超Q的啦，一個一個小圈圈，這道可是英式下午茶搭配的經典茶點唷。
單吃很有紮實感，也有微甜。也可以加些一旁的巧克力，增添風味。
小資女看到這甜點，又是屬於不受控階段了。愛好英式茶餅的朋友們，不用搭飛機到英國了。
來琺蘭綺瑥朵全部一次滿足！
主菜吃完，下午茶時間嚕！
我們將國際版英國皇室唐寧茶飲改至和甜點一起上桌，
獨家進口純天然紅茶，由英國空運直送來台，經由檢驗後零農藥檢出，優雅試聞、細細挑選，讓每位顧客都能夠安心品茗細膩茶香。
店內有10幾種不等的唐寧茶. 部分茶品有提供聞香服務，可以聞聞其香氣，有任何的疑問，
小帥哥都會很有耐心的解釋每一款的不同之處。亦或也可以直接訴說需求，讓小帥哥直接為你挑選！
馳名茶水體驗:國際版英國皇室唐寧茶飲 1壺
今天我們體驗的是莓果，不帶咖啡因。所以也很適合小朋友飲用。
微酸又微甜 完全不帶苦味的莓果茶，好適合搭配英式蜜糖斯康鬆餅一起享用。
值的一提的是，為避免回沖會影響原本的香氣，所以是不提供回沖服務的唷。
一旁還有再附上老闆親自從白金漢宮帶回的二砂糖，而且這湯匙可是24K 打造的唷。
記的在添加時，可別讓這24K的湯匙沾附到水氣唷。
喝英國茶時，很適合加點糖，增添茶香氣唷 ( 這也是小帥哥推薦的)
另外加點的香草香氣的茶飲，原本想要點奶茶的，但小帥哥店員推薦可以點茶飲，再隨喜好加入鮮奶，奶茶 茶香一次滿足！
店家雖然沒有提供回沖服務，但可是有暖茶服務唷。
老闆超超大方的啦~ 還特別贈送紅酒一瓶 (可外帶)，共兩款可選擇，左邊微酸，右邊微甜！
任君挑選！
總結:
雖然這兩人分享餐，一人1980. 但食材之高檔不在話下，服務更是一等一。
而且還有價值2200的紅酒可外帶~ 真的！很值的！若還沒來此嘗鮮的朋友們，
琺蘭綺瑥朵絕對要放進口袋名單唷~
** 愛評體驗**
在台灣，也能感受英倫饗宴規格！琺蘭綺瑥朵位置鄰近捷運市政府站1號出口，空間採用鏡面牆的設計，整體飄逸內斂雅致的用餐氛圍，嚴選當季新鮮時令食材，佐以來自世界各地的高級食材，變化出豐富具有層次的料理美味。獨家進口純天然紅茶，由英國空運直送來台，經由檢驗後零農藥檢出，優雅試聞、細細挑選，讓每位顧客都能夠安心品茗細膩茶香。琺蘭綺瑥朵最為人稱道的是備受尊崇、充滿熱忱的服務態度，讓人感受賓至如歸的感動。餐廳內，特採開放式料理空間，讓鎂光燈聚焦在主廚身上，只為了讓能夠近距離欣賞主廚乾淨、俐落的料理手藝，讓人由衷感到安心與放心。
此次雙人套餐結合亞洲萬里通三倍里程回饋，過去，您在舌尖上品嚐各國饗宴，這一次，美味用餐即能累積環遊世界！不僅如此，琺蘭綺瑥朵貼心為每位顧客注重小細節，若顧客洗淨雙手後有需求，餐廳貼心提供名牌乳液潤膚，滋潤雙手肌膚。美味饗宴與熱忱服務兼具，使琺蘭綺瑥朵榮獲國際【TripAdvisor卓越大獎】的肯定、五度榮獲愛評網最佳美食餐廳、蟬聯第三年度台灣區最佳服務排行榜第一名等多項殊榮，親民價位、國際肯定的品質，絕對高CP值的用餐體驗，相當值得與另一半浪漫度過美好節日，如聖誕節、跨年美好時光，相當適合舉辦小而美的溫馨聚會，朋友們千萬不要錯過唷！
文章標籤
全站熱搜
留言列表
越南 (8)
